国家标准计划《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质评价方法》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 、河南工业大学 、吉林省粮油卫生检验监测站 、湖北国家粮食质量监测中心 。
GB/T 15682-2008 （全部代替）
20211707-T-449 正在审查
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