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国家标准计划《肉糜类罐头质量通则》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准化管理委员会。 拟实施日期:发布后12个月正式实施。

主要起草单位 上海梅林正广和股份有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司中国罐头工业协会广州鹰金钱食品集团有限公司中国人民解放军联勤保障部队军需能源质量监督总站荷美尔(中国)投资有限公司四川美宁食品有限公司四川高金实业集团股份有限公司四川振兴检测科技股份有限公司中粮营养健康研究院有限公司辽渔集团有限公司秦皇岛市福寿食品有限公司天津红宝创味食品有限公司郑州轻工业大学成都希望食品有限公司四川华食科技有限公司苏州华源控股股份有限公司广东省食品工业研究所有限公司大连工业大学奧迈检测有限公司徐州市检验检测中心安徽昊东食品科技有限公司蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司临沂金锣文瑞食品有限公司江西大家食品有限公司佛山市沃特测试技术服务有限公司

主要起草人 王强东思源刘有千王莉嫦赵俊杰仇凯林玉海郭中华张春李玉宝王晴王利民刘志颖吕道军白艳红亚本勤程小平沈俊杰许佩勤董秀萍王素香王波单浩东王宾倪来学骆扬胡秀智杨倩晁曦谢雯王潇房星星徐轲鹏檀馨悦杜晓平姜勇斯学强沈明华阴法文高志立苏肯明

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 13213-2017 (全部代替)

猪肉糜类罐头
当前标准计划

20210860-T-469 正在审查

肉糜类罐头质量通则

基础信息

计划号
20210860-T-469
制修订
修订
项目周期
18个月
下达日期
2021-04-30
标准类别
产品
中国标准分类号
X71
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门
国家标准化管理委员会

起草单位

起草人

王强
东思源
赵俊杰
仇凯
张春
李玉宝
刘志颖
吕道军
程小平
沈俊杰
王素香
王波
倪来学
骆扬
晁曦
谢雯
徐轲鹏
檀馨悦
斯学强
沈明华
苏肯明
刘有千
王莉嫦
林玉海
郭中华
王晴
王利民
白艳红
亚本勤
许佩勤
董秀萍
单浩东
王宾
胡秀智
杨倩
王潇
房星星
杜晓平
姜勇
阴法文
高志立

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