国家标准计划《冷冻鱼糜加工技术规范》由 TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行 ,主管部门为农业农村部。 拟实施日期:发布后6个月正式实施。
主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 、福建安井食品股份有限公司 、福建海壹食品饮料有限公司 、广州禄仕食品有限公司 、汕尾南储食品冷链有限公司 。
主要起草人 杨贤庆 、马海霞 、黄建联 、李来好 、卞智英 、佘文海 、施坚武 。
20110227-T-326 已发布
| 67 食品技术 |
| 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 67.120.30 鱼和水产品 |