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发酵性豆制品卫生标准

国家标准计划 修订 强制性

国家标准计划《发酵性豆制品卫生标准》由 361（国家卫生健康委）组织起草 。

主要起草单位 中国疾病控制中心等 。

目录

项目进度

  1. 起草
  2. 征求意见
  3. 审查
  4. 批准
  5. 发布
修订了以下标准

GB 2712-1998 （全部代替）

当前标准计划

20031866-Q-361 已发布

发酵性豆制品卫生标准
已发布标准

GB 2712-2003

基础信息

计划号
20031866-Q-361
制修订
修订
组织起草部门
国家卫生健康委

起草单位

中国疾病控制中心等

相近标准(计划)

GB 2711-2003  非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB/T 5009.52-2003  发酵性豆制品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.51-2003  非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
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DB65/T 2879-2008  非发酵性豆制品通用技术条件
DB37/T 760-2007  非发酵性豆制品加工技术规程
20261825-T-469  豆制品生产HACCP应用规范
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NY/T 1052-2025  绿色食品 豆制品
NY/T 1052-2014  绿色食品 豆制品
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