国家标准计划《豆腐干》由 601（中国商业联合会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国商业联合会 、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司 。
GB/T 23494-2009 （全部代替）
20142760-T-601 暂缓
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