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国家标准计划《小曲固态法白酒》由 TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院中国酿酒工业协会重庆市江津酒厂(集团)有限公司云南玉林泉酒业有限公司劲牌有限公司湖北枝江酒业股份有限公司等

主要起草人 熊正河赵建华钟其顶宋书玉王东周天银等

目录

项目进度

当前标准计划

20081939-T-607 已发布

小曲固态法白酒

基础信息

计划号
20081939-T-607
制修订
制定
项目周期
24个月
下达日期
2008-11-03
标准类别
产品
中国标准分类号
X61
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国白酒标准化技术委员会
执行单位
全国白酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

起草人

熊正河
赵建华
王东
周天银
钟其顶
宋书玉

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