国家标准计划《工业用猪油》由 601（中国商业联合会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 国家经贸委屠宰技术鉴定中心 、西南大学科学学院 。

主要起草人 李洪军 、贺稚非 、丁晓雯 、夏杨毅等 。