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国家标准《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分:片猪肉》 由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)江苏雨润肉类产业集团有限公司山东新希望六和集团有限公司

主要起草人 徐宝才刘龙海黄强力陶龙斐闵成军高胜普尤华李文祥

目录

标准状态

代替了以下标准

GB 9959.1-2001 (全部代替)

鲜、冻片猪肉
当前标准

GB/T 9959.1-2019 现行

鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分:片猪肉

基础信息

标准号
GB/T 9959.1-2019
发布日期
2019-03-25
实施日期
2019-10-01
全部代替标准
GB 9959.1-2001
标准类别
产品
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

徐宝才
刘龙海
闵成军
高胜普
黄强力
陶龙斐
尤华
李文祥

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