国家标准《冷冻鱼糜》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所 、山东好当家海洋发展股份有限公司 。

主要起草人 朱文嘉 、王联珠 、黄建联 、郭莹莹 、李钰金 、翟毓秀 、江艳华 、姚琳 、顾晓慧 、孙永军 、周文果 、刘鹏飞 、曹敏杰 。