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国家标准《糕点厂卫生规范》由361（国家卫生健康委）归口。

主要起草单位北京糕点食品工业公司。

目录

标准状态

当前标准

GB 8957-1988 废止

糕点厂卫生规范

基础信息

标准号: GB 8957-1988
发布日期: 1988-02-29
实施日期: 1989-01-01
废止日期: 2017-12-30

标准类别

卫生

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口部门

国家卫生健康委

起草单位

北京糕点食品工业公司

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