国家标准《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员》 由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国标准化研究院 、浙江工商大学 、中国农业大学 。
主要起草人 刘文 、汪厚银 、赵镭 、邓少平 、吴继红 。
GB/T 16291-1996 （全部代替）
GB/T 16291.2-2010 现行
20232089-T-469 正在起草
| 67 食品技术 |
| 67.240 感官分析 |
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 8586-2:2008。
采标中文名称:感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员。
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