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国家标准《感官分析建立感官分析实验室的一般导则》由424-cnis（中国标准化研究院）归口，主管部门为市场监管总局。

主要起草单位中国标准化信息与分类编码所。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 13868-1992 废止

感官分析建立感官分析实验室的一般导则

被以下标准替代

GB/T 13868-2009 （全部代替）

感官分析建立感官分析实验室的一般导则

基础信息

标准号: GB/T 13868-1992
发布日期: 1992-11-12
实施日期: 1993-06-01
废止日期: 2009-07-01

标准类别

方法

中国标准分类号

B04

国际标准分类号

67.240

67 食品技术

67.240 感官分析

归口单位

中国标准化研究院

执行单位

中国标准化研究院

主管部门

市场监管总局

采标情况

本标准等效采用ISO国际标准：ISO 8589:1988。

采标中文名称:。

起草单位

中国标准化信息与分类编码所

相近标准(计划)

GB/T 13868-2009 感官分析建立感官分析实验室的一般导则

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