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国家标准《牛屠宰操作规程》 由601(中国商业联合会)归口 ,主管部门为中国商业联合会

主要起草单位 河南省漯河双汇实业集团有限责任公司

目录

标准状态

当前标准

GB/T 19477-2004 废止

牛屠宰操作规程
被以下标准替代

GB/T 19477-2018 (全部代替)

畜禽屠宰操作规程 牛

基础信息

标准号
GB/T 19477-2004
发布日期
2004-03-16
实施日期
2004-08-01
废止日期
2019-07-01
标准类别
方法
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
中国商业联合会
执行单位
中国商业联合会
主管部门
中国商业联合会

起草单位

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