国家标准 - 全国标准信息公共服务平台

国家标准《牛屠宰操作规程》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位河南省漯河双汇实业集团有限责任公司。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 19477-2004 废止

牛屠宰操作规程

被以下标准替代

GB/T 19477-2018 （全部代替）

畜禽屠宰操作规程牛

基础信息

标准号: GB/T 19477-2004
发布日期: 2004-03-16
实施日期: 2004-08-01
废止日期: 2019-07-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

中国商业联合会

执行单位

中国商业联合会

主管部门

中国商业联合会

起草单位

河南省漯河双汇实业集团有限责任公司

相近标准(计划)

GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程牛

DB65/T 2756-2007 无公害农产品牛屠宰操作规程

SN/T 3774-2014 牛的饲养、运输、屠宰动物福利规范

NY/T 3375-2021 畜禽屠宰加工设备牛剥皮机

GB/T 40469-2021 畜禽屠宰加工设备牛屠宰成套设备技术条件

NY/T 3376-2023 畜禽屠宰加工设备牛悬挂输送设备

SB/T 10364-2012 牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则

SB/T 10364-2003 牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则

DB22/T 2739-2017 生猪屠宰厂标准化屠宰检验操作规程

NY/T 4271-2023 畜禽屠宰操作规程鹿

版权所有侵权必究
主管：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
支持电话：010-82261036
备案号：京ICP备18022388号-1