国家标准《食用菌术语》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国微生物菌种保存管理委员会农业微生物中心 、中国农业科学院土壤肥料研究所 。
主要起草人 张金霞 、罗信昌 、贾身茂 、黄年来等 。
GB/T 12728-1991 (全部代替)
GB/T 12728-2006 现行