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国家标准《淀粉（包括衍生物和副产品）术语》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位上海淀粉技术研究所。

标准状态

当前标准

GB/T 12104-1989 废止

淀粉（包括衍生物和副产品）术语

被以下标准替代

GB/T 12104-2009 （全部代替）

淀粉术语

基础信息

标准号: GB/T 12104-1989
发布日期: 1989-12-29
实施日期: 1990-08-01
废止日期: 2009-12-01
上次复审日期: 2004-10-14
上次复审结论: 修订

标准类别

基础

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.180.20

67 食品技术

67.180 糖、糖制品、淀粉

67.180.20 淀粉及衍生制品

归口单位

中国商业联合会

执行单位

中国商业联合会

主管部门

中国商业联合会

采标情况

本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 1227:1979。

采标中文名称:。

起草单位

上海淀粉技术研究所

相近标准(计划)

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淀粉（包括衍生物和副产品）术语

Vocabulary for starch， including derivatives and by-products

目录

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