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国家标准《鲜、冻片猪肉》由326（农业农村部）归口。

主要起草单位中国肉类食品综合研究中心。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 9959.1-1988 （全部代替）

GB/T 9959.2-1988 （全部代替）

当前标准

GB 9959.1-2001 废止

鲜、冻片猪肉

被以下标准替代

GB/T 9959.1-2019 （全部代替）

鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉

基础信息

标准号: GB 9959.1-2001
发布日期: 2001-07-20
实施日期: 2001-12-01
废止日期: 2019-10-01
全部代替标准: GB/T 9959.2-1988,GB/T 9959.1-1988

标准类别

产品

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口部门

农业农村部

起草单位

中国肉类食品综合研究中心

相近标准(计划)

20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉

20232971-T-326 鲜、冻羊肉

GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉

SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼

SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼

SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹

SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼

GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

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