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国家标准《食醋卫生标准》由361（国家卫生健康委）归口。

主要起草单位北京市疾病预防控制中心。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB 2719-1996 （全部代替）

当前标准

GB 2719-2003 废止

食醋卫生标准

基础信息

标准号: GB 2719-2003
发布日期: 2003-09-24
实施日期: 2004-05-01
废止日期: 2019-12-24
上次复审日期: 2004-10-14
上次复审结论: 修改有效
全部代替标准: GB 2719-1996

标准类别

卫生

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口部门

国家卫生健康委

起草单位

北京市疾病预防控制中心

相近标准(计划)

GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法

20090516-T-322 食醋质量通则

SB 10337-2000 配制食醋

GB/T 18187-2000 酿造食醋

SB/T 10337-2012 配制食醋

SB/T 10174-1993 食醋分类

SN/T 1051-2002 出口食醋检验鉴定规程

SN/T 1051-2018 出口酿造食醋检验鉴定规程

SB/T 10300-1999 调味品名词术语食醋

DB14/ 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额

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