国家标准《鲜、冻兔肉》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 、青岛康大食品有限公司等 。
主要起草人 张新玲 、王玲等 。
GB/T 17239-1998 (全部代替)
GB/T 17239-2008 废止
GB/T 17239-2022 (全部代替)