国家标准《家用和类似用途电器的安全 深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求》 由339（工业和信息化部）归口 。

主要起草单位 中国家用电器研究院 、美的集团有限公司 、浙江苏泊尔电器制造有限公司 。

主要起草人 马德军 、李一 、杨兴国等 。

本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60335-2-13:2004。

采标中文名称:家用和类似用途电器的安全 第2-13部分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求。