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鲜海水鱼

Fresh marine fish
国家标准 推荐性 废止

国家标准《鲜海水鱼》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所 、中国水产科学研究员 。

主要起草人 王联珠 、刘天红等 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
代替了以下标准

GB/T 18108-2000 （全部代替）

鲜海水鱼
当前标准

GB/T 18108-2008 废止

鲜海水鱼
被以下标准替代

GB/T 18108-2019 （全部代替）

鲜海水鱼通则

基础信息

标准号
GB/T 18108-2008
发布日期
2008-08-22
实施日期
2008-12-01
废止日期
2019-10-01
全部代替标准
GB/T 18108-2000
标准类别
产品
中国标准分类号
B53
国际标准分类号
67.120.30
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.30 鱼和水产品
归口单位
全国水产标准化技术委员会
执行单位
全国水产标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所
中国水产科学研究员

起草人

王联珠
刘天红

相近标准(计划)

20220257-T-326  鲜海水鱼通则
GB/T 18108-2019  鲜海水鱼通则
SB/T 10638-2011  鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级
20230007-T-442  鲜梨
NY/T 4116-2022  胺鲜酯（胺鲜酯柠檬酸盐）原药
20232971-T-326  鲜、冻羊肉
20233514-T-326  鲜枇杷果
NY/T 4115-2022  胺鲜酯（胺鲜酯柠檬酸盐）可溶液剂
20233939-T-326  鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
SC/T 2039-2007  海水鱼类鱼卵、苗种计数方法
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