国家标准《食品速冻装置 平板式速冻装置》 由TC119（全国制冷标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 四方科技集团股份有限公司 、冰轮环境技术股份有限公司 、中国制冷学会 、绍兴高金冷冻空调设备有限公司 、华商国际工程有限公司 、中国标准化研究院 、福建雪人集团股份有限公司 、大连冰山菱设速冻设备有限公司 、杭州中格富集团有限公司 、上海理工大学 、天津商业大学 、上海海洋大学 、南京师范大学 、广州冰泉制冷科技有限公司 、上海海事大学 、北京理工大学 、山东大学 、浙江大学 、广州大学 、中粮工科检测认证有限公司 。

主要起草人 张俞忠 、焦玉学 、钱丹 、杨晓燕 、陈玲 、肖杨 、成建宏 、张亮 、黄河源 、马进 、司春强 、娄金培 、谢晶 、张忠斌 、陈宝军 、黄龙杰 、刘书鹏 、阚安康 、战斌飞 、王波 、管佳佳 、宋孟杰 、韩吉田 、韩晓红 、邱云幸 、张川 、蓝梅金 、吴兰荣 、孙欢 、刘广海 、武卫东 、赵红霞 、胡开永 、梁健 、杨红波 。