国家标准计划《果蔬冰温贮藏技术规范》由 326（农业农村部）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国农业大学 、农业农村部规划设计研究院 、北京市农林科学院 、贵阳学院 、中华全国供销合作总社济南果品研究所 、石河子大学 、新疆农业大学 。