行业标准《鲜切果蔬储运技术规范》由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国农业科学院农产品加工研究所 、天津市农业科学院 、北京市农林科学院 、甘肃农业大学 、云南营家智慧产业投资有限责任公司 、大连民族大学 、沈阳农业大学 、新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 、北京极星农业有限公司 、北京诺瓦嘉联农业科技有限公司 、甘肃康源高原夏菜产业发展技术研究院 。

主要起草人 段玉权 、李江阔 、张鹏 、赵晓燕 、蒋兴祥 、林琼 、赵垚垚 、潘艳芳 、毕阳 、周倩 、姜爱丽 、魏宝东 、王宝刚 、徐丹 、吴斌 、毕金峰 、洪镜芬 、翟舒嘉 、刘伟 、谈应勇 、徐斌 。

备案号：100161-2025。

备案公告： 2025年第7号 。