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国家标准计划《风干禽肉制品质量要求》由 TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位南京农业大学、江苏馋神集团有限公司、中国商业联合会等。

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 31319-2014 （全部代替）

风干禽肉制品

当前标准计划

20254911-T-601 正在起草

风干禽肉制品质量要求

基础信息

计划号: 20254911-T-601
制修订: 修订
项目周期: 16个月
下达日期: 2025-09-05

标准类别

产品

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

起草单位

南京农业大学

中国商业联合会等

江苏馋神集团有限公司

相近标准(计划)

GB/T 31319-2014 风干禽肉制品

20250585-T-326 畜禽肉质量分级牛肉

20251874-T-326 畜禽肉质量分级羊肉

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