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国家标准计划《水产品加工术语》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所等。

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 36193-2018 （全部代替）

水产品加工术语

当前标准计划

20253062-T-326 正在起草

水产品加工术语

基础信息

计划号: 20253062-T-326
制修订: 修订
项目周期: 16个月
下达日期: 2025-07-01

标准类别

基础

国际标准分类号

67.120.30

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.30 鱼和水产品

归口单位

全国水产标准化技术委员会

执行单位

全国水产标准化技术委员会水产品加工分会

主管部门

农业农村部

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所等

相近标准(计划)

SC/T 3012-2002 水产品加工术语

GB/T 36193-2018 水产品加工术语

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