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国家标准《食用菌鲜品流通技术规范》 由442(中华全国供销合作总社)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 、云南省食用菌产业发展研究院 、湖南金芙农业科技有限公司 、成都雅乐鲜生物科技有限公司 、南华县人民政府 、云南云菌科技(集团)有限公司 、云南省供销合作社联合社 。

主要起草人 孙达锋 、华蓉 、罗晓莉 、张沙沙 、吴素蕊 、董娇 、徐宁 、张微思 、纪昌联 、龙新 、毛焕朝 、周锫 、杨宁 、何容 、李春剑 、郑婷 、赵春艳 、刘绍雄 、曹晶晶 、苟学磊 、刘寅山 、纪悉 。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 45197-2025 现行

食用菌鲜品流通技术规范

基础信息

标准号
GB/T 45197-2025
发布日期
2025-01-24
实施日期
2025-08-01
标准计划
20230008-T-442
标准类别
方法
中国标准分类号
B 31
国际标准分类号
67.080.20
67 食品技术
67.080 水果、蔬菜及其制品
67.080.20 蔬菜及其制品
归口单位
中华全国供销合作总社
执行单位
中华全国供销合作总社
主管部门
中华全国供销合作总社

起草单位

起草人

孙达锋
华蓉
吴素蕊
董娇
纪昌联
龙新
杨宁
何容
赵春艳
刘绍雄
刘寅山
纪悉
罗晓莉
张沙沙
徐宁
张微思
毛焕朝
周锫
李春剑
郑婷
曹晶晶
苟学磊

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