地方标准《腌菜膏加工技术规程》由德宏州市场监督管理局归口上报，主管部门为德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局。

主要起草单位 瑞丽市农产品质量安全检测站 、云南酸呦呦食品有限公司 、云南省德宏热带农业科学研究所 。

主要起草人 高金晓 、罗婷婷 、刘小琼 、张开志 、曹英 、何继文 、苏朝顺 、金保元 、孟摆 、邢尔凡 、何龙源 、黄家卫 、张全启 、曾明梅 、曾俊强 、张学周 、岩所 、张琳 、寸待斌 、段君文 、董木端 、高金盾 、李湘兰 。

备案号：98908-2023。

本文件适用于德宏州。