地方标准《柠檬冷链作业规范》由重庆市人民政府口岸和物流办公室归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。

主要起草单位 重庆工商职业学院 、重庆市冷藏冷链行业协会 、重庆电子工程职业学院 、重庆三峡职业学院 、重庆市质量和标准化研究院 、重庆大学 、重庆工商大学 、重庆汇达柠檬科技集团有限公司 、重庆亿比特大数据研究院有限公司 、重庆檬泰生物科技有限公司 、重庆市万州区白羊双龙柠檬专业合作社等 。

主要起草人 黄河清 、张博为 、王松柏 、赵琳 、王彬 、胡方霞 、陶亚雄 、陶凤鸣 、李晓辉 、龚卫 、徐小辉 、欧徵全 、唐欧 、龚英 、陈晓荣 、罗雪娟 、王婷 、张志远 、罗琳燕 、陈现军 、王平 、张帮奎 、崔洪源 、郭军 、杜积莉 、刘杰等 。

备案号：97972-2023。

本文件适用于柠檬果的冷链作业过程，不适用于柠檬加工制品的冷链作业过程。