地方标准《冷藏乳制品冷链物流作业规范》由重庆市商务委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。

主要起草单位 重庆光大集团乳业股份有限公司 、重庆市天友乳业股份有限公司 、重庆电子工程职业学院 、中电科大数据研究院有限公司 、重庆市质量和标准化研究院 、重庆市冷藏冷链行业协会 、厦门市标准化研究院 。

主要起草人 别应堂 、黄国旭 、陈擎 、张婧慧 、王松柏 、毛弋 、刘彬 、李勇 、陈震宇 、韩锋 、欧徵全 、杨品章 、吴鑫鑫 、王莉 、蒲霜 、陈晓荣 、罗雪娟 、张志远 、张艳 。

备案号：63375-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。