地方标准《餐饮行业公筷公勺使用和反食品浪费基本服务规范》由常州市商务局、常州市市场监督管理局归口上报,主管部门为常州市市场监督管理局。
主要起草单位 常州市商务局 、常州市市场监督管理局 、常州市烹饪餐饮行业协会 、常州大学 。
备案号:99463-2023。