地方标准《公筷公勺服务管理规范》由珠海市商务局归口上报，主管部门为珠海市市场监督管理局。

主要起草单位 珠海市商务局 、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所 、珠海市餐饮协会 。

主要起草人 杨正林 、鲍丽珊 、祁小华 、徐斯源 、陈锞 、林国荣 。

备案号：107803-2024。

本文件适用于餐饮服务单位对公筷公勺服务管理。单位食堂、家庭用餐或其他集体用餐场所可参照执行。