地方标准《预包装柳州螺蛳粉智能化生产技术要求》由柳州市工业和信息化局归口上报，主管部门为柳州市市场监督管理局。

主要起草单位 广西科技大学 、柳州市螺蛳粉协会 、广西生态工程职业技术学院 、柳州工学院 、柳州市质量检验检测研究中心 、广西美吉食品科技有限责任公司 、柳州市标准技术和知识产权研究中心 、柳州职业技术学院 、广西兴柳食品有限公司 、柳州五菱汽车科技有限公司 。

主要起草人 程昊 、黄彩幸 、覃姚红 、林川 、姜峰 、莫清烈 、唐婷范 、田艳 、黄文艺 、干莉娜 、熊建文 、李艳松 、宫辛玲 、冯民贤 、卢锦永 、陈铁英 、卿明义 、郑立浪 、莫勤吉 、朱旭文 、郭双 、唐机文 、何彬斌 、莫徽忠 、莫春燕 、黄小佳 、唐文斌 、陈一帆 、蓝树禧 。

备案号：95315-2023。