地方标准《地理标志产品 兴文山地乌骨鸡养殖和生产加工技术规范》由宜宾市农业农村局归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

主要起草单位 兴文县市场监督管理局 、县畜牧水产服务中心 、兴文县农学会 、兴文县鸿程农业生态开发有限公司 、兴文县天养极食食品有限责任公司 、兴文县新星农业发展有限公司 。

主要起草人 兴宇 、罗开军 、陈云峰 、杨丽 、黄江浩 、林红 、庞启江 、高定强 、任思琼 。

备案号：77057-2020。

备案公告： 2020年第12号 。

宜宾市兴文县行政区域范围的地理标志产品兴文山地乌骨鸡的产品质量评定及管理