地方标准《餐饮厉行节约实施指南》由扬州市市场监督管理局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。

主要起草单位 扬州大学旅游烹饪学院？食品科学与工程学院 、扬州市标准化研究所 。

主要起草人 朱云龙 、吴京扬 、朱春生 、程小敏 、胡舰 、王荣兰 、黄君 、许振兴 、刘建兵 、李志民 、李心芯 、董佳 、胡燕 、闵二虎 、薛伟 。

备案号：77178-2020。

备案公告： 2020年第12号 。