地方标准《地理标志产品 五粮醇酒生产技术规范》由本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

主要起草单位 宜宾五粮液股份有限公司 。

主要起草人 李曙光 、曾从钦 、陈林 、王青春 、李强 、兰梅 、刘凤翔 、高杰楷 、王顺强 、彭燕飞 、邱柏 、钟真全 。

备案号：73617-2020。

备案公告： 2020年第8号 。

本文件规定了五粮醇酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品五粮醇酒的生产和检验