地方标准《地理标志产品 江口醇酒生产技术规范》由巴中市经济和信息化局归口上报，主管部门为巴中市市场监督管理局。

主要起草单位 四川江口醇隆鼎酒业有限公司 。

主要起草人 李彦中 、覃治力 、唐小勤 、张娟 、吴玲 、王磊 。

备案号：113690-2024。

本规范规定了地理标志产品 江口醇酒的范围、术语和定义、基本要求、生产工艺、质量要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本规范适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的江口醇酒。