地方标准《泽州周村酒席制作规范》由晋城市商贸粮食局归口上报，主管部门为晋城市市场监督管理局。

主要起草单位 山西富景实业股份有限公司 、泽州县周村酒席文化创新发展研究会 、泽州县周村镇人们政府 、晋城市餐饮住宿行业协会 。

主要起草人 闫向利 、郜燕军 、李海慧 、朱永辉 、许超 、马培社 、田建刚 、张会忠 、王泽茂 。

备案号：70158-2020。

备案公告： 2020年第2号 。

本标准适用于从事餐饮服务的各类企业。