地方标准《山药栽培技术规程》由云南省农业标准化技术委员会(YNTC 07)归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

主要起草单位 云南省农业科学院经济作物研究所 。

主要起草人 刘旭云 、胡学礼 、胡尊红 、杨谨 、郭丽芬 、张锡顺 、王欣 、田志梅 。

备案号：38329-2013。

备案公告： 2013年第9号 。

本标准规定了山药生产的产地条件、品种选择与种子处理、整地、种植、中耕管理、病虫害防治、收获、分装、运输、贮存等内容。本标准适用于山药的栽培。