地方标准《山药栽培技术规程》由山西省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学 。

主要起草人 王耀琴 、许陶瑜 、南怀林 、左宪强 、刘建平 、高钰锋 、王小兵 。

备案号：88080-2022。

本文件规定了山药栽培技术规程术语和定义、产地环境、栽植准备、栽植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案。 本文件适用于山西省山药生产。