地方标准《小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法》，主管部门为天津市质量技术监督局。

主要起草单位 天津市农业科学院中心实验室 、中国农业大学信息学院 。

主要起草人 孟兆芳 、赵龙莲 、陈秋生 、张玺 、范朝辉 、郑贵忠 、李军会 、张录达 、严衍禄 。

备案号：21802-2008。

本标准适用于各种小麦、玉米中粗蛋白质的含量测定。