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地方标准《罗非鱼产品可追溯规范》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所

主要起草人 吴燕燕李来好杨贤庆陈胜军黄卉刁石强马海霞

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB44/T 737-2010
发布日期
2010-03-22
实施日期
2010-07-01
中国标准分类号
B00
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
主管部门
广东省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:27489-2010。

备案公告: 2010年第5号

适用范围

本标准规定了罗非鱼产品的术语和定义、可追溯原则、识别标志、信息追溯流程、信息记录要求、产品召回要求。 本标准适用于养殖鲜罗非鱼、冻罗非鱼及罗非鱼加工制品的质量追溯。

起草单位

起草人

吴燕燕
李来好
黄卉
刁石强
杨贤庆
陈胜军
马海霞