地方标准《定安粽子》，主管部门为海南省质量技术监督局。

主要起草单位 定安县商务局 、海南省琼菜研究中心 、定安县粽子协会 。

主要起草人 唐人志 、陈中琳 、何亚生 、程媚 、陈若杰 、袁会博 、刘会明 、吴乾壮 、张文彬 。

备案号：38079-2013。

备案公告： 2013年第8号 。

适用于符合定安粽子产品的生产、销售和检验。