地方标准《兰州牛肉拉面商标保护管理规范》由兰州市市场监督管理局归口上报，主管部门为兰州市。

主要起草单位 甘肃港新知识产权保护有限公司 、甘肃省轻工研究院有限责任公司 、甘肃农业职业技术学院 、甘肃省食品检验研究院 、兰州牛肉拉面行业协会 、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司 。

主要起草人 王栋 、李翔 、张毅军 、车新龙 、朱学良 、张斌龙 、史芳志 、罗伟 、张小燕 、高建军 、狄向辉 、朱宇 、刘洋 、贾鸿震 、王永龙 。

备案号：120975-2025。