地方标准《芒果肉速冻加工技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报，主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

主要起草单位 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 、广西亚热带农产品加工研究所 、广西冰客食品有限公司 、广西果丰食品有限公司 、南宁海关技术中心 、合浦果香园食品有限公司 。

主要起草人 李丽 、孙健 、冯春梅 、易萍 、黎新荣 、李建强 、赵永峰 、李昌宝 、罗朝丹 、陈开洋 、罗文彬 、庞成友 、叶冬青 、杨莹 、零东宁 、李杰民 、何雪梅 、唐杰 、辛明 、郑凤锦 、韦勇 、张朋 、王秋俊 、黄方 、黄敏 、甘婷 、隆宇涵 。

备案号：112640-2024。

适用于广西壮族自治区行政区域内的芒果肉速冻加工。