地方标准《学校食堂餐饮节约管理规范》由镇江市市场监督管理局归口上报，主管部门为镇江市市场监督管理局。

主要起草单位 镇江市餐饮安全监督所 、江苏大学后勤管理处 、江苏科技大学 、镇江市教育装备中心 。

主要起草人 阮文俊 、许凤青 、季楼平 、左中 、王蕊 、张剑青 。

备案号：107600-2024。

适用于各级各类学校、幼儿园食堂的餐饮节约管理