地方标准《草莓脆加工技术规程》由江苏省农业科学院归口上报，主管部门为江苏省市场监督管理局。
主要起草单位 江苏省农业科学院 、兴化市联富食品有限公司 、徐州银杏源生物工程有限公司 、三只松鼠股份有限公司 、江苏省特色果品加工产业技术创新战略联盟 。
备案号：100175-2023。
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