国家标准《餐饮业反食品浪费管理通则》 由424-cnis（中国标准化研究院）归口 ，主管部门为市场监管总局。

主要起草单位 中国标准化研究院 、中国科学院地理科学与资源研究所 、农业农村部食物与营养发展研究所 、中国烹饪协会 、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司 、星巴克企业管理（中国）有限公司 、广东新又好集团有限公司 、蜀王优芙得餐饮服务有限公司 、北京健力源餐饮管理有限公司 、食安快线信息技术（深圳）有限公司 。

主要起草人 刘鹏 、云振宇 、吴良 、程广燕 、杨柳 、胡木兰 、李强 、年益莹 、初侨 、成升魁 、吴颖 、张旸 、冯旺 、杨启柱 、孔健 、荐世新 、敬小波 。