国家标准《动植物油脂 碘值的测定》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行 ,主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位 武汉工业学院 。
主要起草人 刘良忠 、何东平 、张世宏 。
GB/T 5532-1995 (全部代替)
GB/T 5532-2008 废止
GB/T 5532-2022 (全部代替)
67 食品技术 |
67.040 食品综合 |
本标准修改采用ISO国际标准:ISO 3961:1996。
采标中文名称:动植物油脂 碘值的测定。