行业标准《蓝莓气调贮藏技术规程》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 浙江大学 、中华全国供销合作总社济南果品研究所 、稼沃(日照)生态农业有限公司 、全国供销合作总社济南果蔬华德公司 、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所 、天津市农业科学院 、天津盛天利材料科技有限公司 、陕西果业冷链新材料有限公司 。
主要起草人 吴迪 、杨相政 、连欢 、陈昆松 、王达 、贾连文 、魏雯雯 、安容慧 、贾晓昱 、陈蕾蕾 、孙占新 、陈兰 、任紫烟 、张婕 。
67 食品技术 |
67.080 水果、蔬菜及其制品 |
67.080.10 水果及其制品 |
备案号:88717-2023。
备案公告: 2023年第3号 。
本文件适用于鲜食蓝莓的气调贮藏。