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行业标准《餐饮食品打包服务管理要求》由商务部服务贸易和商贸服务业司归口上报,主管部门为商务部。

主要起草单位 中国商业联合会 、宁波石浦酒店管理发展有限公司 、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司 、眉州东坡集团 、北京金鼎轩酒楼有限责任公司 、天津渝湘江南餐饮管理有限公司 、重庆市商务委员会 、湖南省商务厅 、湖北省烹饪酒店行业协会 、辽宁省餐饮烹饪行业协会 。

主要起草人 张丽君 、李惠飞 、盛静怡 、王刚 、王京红 、焦勇 、刘育 、徐丰收 、刘胜超 、张贤峰 、张国玉 。

目录

标准状态

基础信息

标准号
SB/T 11070-2022
发布日期
2022-05-20
实施日期
2022-12-01
全部代替标准
SB/T 11070-2013
中国标准分类号
A10
国际标准分类号
03.100.01
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
03.100 公司(企业)的组织和管理
03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合
归口单位
商务部服务贸易和商贸服务业司
主管部门
商务部
行业分类
住宿和餐饮业

备案信息

备案号:86550-2022。

备案公告: 2022年第7号 。

适用范围

本文件适用于餐饮服务单位提供的餐后打包服务。

起草单位

起草人

张丽君
李惠飞
王京红
焦勇
刘胜超
张贤峰
盛静怡
王刚
刘育
徐丰收
张国玉

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